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ぶどう山椒あられ/香
¥630
爽やかな香りが広がる、ぶどう山椒香るプレミアムおかき 佐賀県産の「ひよくもち米」を使用したおかきに、和歌山県有田川町産の希少なぶどう山椒を合わせた、風味豊かな一品です。 もち米のやさしい甘みを引き立てるのは、まろやかな塩味。化学調味料を使用せず、素材本来の味わいを大切に仕上げました。 付属の粉山椒を食べる直前にふりかけることで、柑橘を思わせる爽やかな香りと心地よい刺激がより一層引き立ちます。おかきの香ばしさと山椒の風味が調和した、奥深い味わいをお楽しみください。 ご自宅での贅沢なおやつ時間はもちろん、お茶請けやお酒のお供、贈り物にもおすすめです。 <内容量> アルミスタンドパック 50g 粉山椒 0.2g付き <原材料> もち米(国内産)、米油、湖塩、粉山椒
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柚子胡椒あられ
¥580
爽やかな辛さが広がる、ドライ柚子胡椒仕立てのあられ 香ばしく焼き上げたあられに、佐賀県産の希少な唐辛子と柚子を使用したドライ柚子胡椒を合わせました。柚子の爽やかな香りと、ほどよい辛みが絶妙に調和し、あとを引く味わいに仕上げています。 もち米の香ばしさを引き立てる上品な風味は、おやつにはもちろん、お酒のお供にもおすすめ。素材の魅力を活かした、こだわりの一品をぜひお楽しみください。 <内容量> アルミスタンドパック 50g <原材料> もち米(国内産)、米油、海塩、柚子の皮、青唐辛子、赤唐辛子
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エビサラダおかき
¥480
瀬戸内産アキアミエビの旨味が広がる、やみつきおかき 国内産もち米を使用した香ばしいおかきに、瀬戸内産アキアミエビの豊かな旨味と海塩のほどよい塩味を合わせました。サクッとした食感と風味豊かな味わいで、一度食べるとつい手が伸びるおいしさです。 お茶請けやおやつはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。 ご自宅用はもちろん、ちょっとした贈り物にもおすすめです。 <内容量> 180g <原材料> もち米(国内産)、米油、えび、海塩
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米粉と麹のすやきクッキー(プレーン)
¥1,200
浴びる発酵と、食べる発酵。 米粉と麹をたっぷり使った、グルテンフリーの発酵クッキーです。 余計なものは一切入れず、素材の風味を活かしています。 ジップ付きの袋に、たっぷりの素焼きクッキー。 小腹がすいたときに、コーヒーブレイクのお供に、お子さまのおやつや補食にも。 麹と自家製酵母を使った米粉の生地は、香り高く、どこかほっとする味わいです。 <こんな方におススメ> ・小麦を控えている方 ・白砂糖を控えている方 ・お子さまのおやつ選びに悩んでいる方 ・発酵食品を日常に取り入れたい方 ・手土産やギフトをお探しの方 <原材料へのこだわり> 甘さ控えめ。小麦粉・バター・卵・砂糖は使用していません。 自家製酒種酵母を使った米粉の生地でお作りしています。 ✓ グルテンフリー ✓ 白砂糖フリー ✓ 乳製品フリー <商品詳細> 内容量:28枚入り 賞味期限:製造日より90日 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください <原材料名> [すやき]国産米粉・有機メープルシロップ・圧搾一番搾菜種油・アーモンドパウダー・片栗粉・自家製酒種酵母・自家製塩麹 [きなこ]国産米粉・有機メープルシロップ・圧搾一番搾菜種油・アーモンドパウダー・片栗粉・国産きなこ・自家製酒種酵母・自家製塩麹 ※アーモンドを含みます。アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
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米粉と麹のすやきクッキー(きなこ)
¥1,200
浴びる発酵と、食べる発酵。 米粉と麹をたっぷり使った、グルテンフリーの発酵クッキーです。 余計なものは一切入れず、素材の風味を活かしています。 ジップ付きの袋に、たっぷりの素焼きクッキー。 小腹がすいたときに、コーヒーブレイクのお供に、お子さまのおやつや補食にも。 麹と自家製酵母を使った米粉の生地は、香り高く、どこかほっとする味わいです。 <こんな方におススメ> ・小麦を控えている方 ・白砂糖を控えている方 ・お子さまのおやつ選びに悩んでいる方 ・発酵食品を日常に取り入れたい方 ・手土産やギフトをお探しの方 <原材料へのこだわり> 甘さ控えめ。小麦粉・バター・卵・砂糖は使用していません。 自家製酒種酵母を使った米粉の生地でお作りしています。 ✓ グルテンフリー ✓ 白砂糖フリー ✓ 乳製品フリー <商品詳細> 内容量:28枚入り 賞味期限:製造日より90日 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください <原材料名> [すやき]国産米粉・有機メープルシロップ・圧搾一番搾菜種油・アーモンドパウダー・片栗粉・自家製酒種酵母・自家製塩麹 [きなこ]国産米粉・有機メープルシロップ・圧搾一番搾菜種油・アーモンドパウダー・片栗粉・国産きなこ・自家製酒種酵母・自家製塩麹 ※アーモンドを含みます。アレルギーをお持ちの方はご注意ください。

